Le 30 mars 2025, Sarah, 28 ans, est décédée d’un choc septique à la Clinique d’Occitanie à Muret. Depuis 2015, elle était résidente à la Maison d’accueil spécialisée (Mas) Concorde de Saint‐Lys, un établissement d’accueil de personnes handicapées, géré par l’association Apeihsat. Les conditions de sa mort sont dénoncées par sa famille, en particulier l’absence d’informations de la part de l’établissement, comme en a fait état La Dépêche du Midi en février dernier.
La jeune femme avait d’abord été hospitalisée une première fois, sans que ses proches n’en soient informés. D’après la sœur de la victime, la famille n’aurait été prévenue qu’à la deuxième hospitalisation de Sarah. « On a été la voir deux fois à la Mas après sa première hospitalisation, personne ne nous a rien dit, alors qu …
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