L'Œil de Mediacités

Au conseil municipal de Lille, passe d’armes autour du bio dans les cantines

Au conseil municipal de Lille, passe d’armes autour du bio dans les cantines

Pendant sa campagne municipale, en 2020, Martine Aubry promettait que 100 % des repas servis dans les cantines aux petits Lillois seraient « bios ou locaux » d’ici 2026. Nulle trace de bio dans le dernier marché voté, mais des produits labellisés « haute valeur environnementale »... qui ne convainquent pas franchement l'opposition.

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